Unox BakerTop XBC 1005

Lämplig för det större köket och butiken. 20 st / 16 st (tillval) GN 1/1 i Roll-in utförande. Ugnen levereras med 1 st Roll-in vagn för 20 st GN 1/1. Standardfunktioner: Varmluft, Ånga, Kombi, klimatkontroll (DRYMaxi, STEAM Maxi, AIRMaxi- 100% luftfuktighet till 100% lufttorrhet), Programerbar,70 program i upp till 4 steg, CHEFUnox – Helautomatisk tillagning (Helautomatisk rengöring RotorKlean – tillval) Kärntemperatur, Delta-T, Halogenbelysning, Reverserande motorer, HACCP, Vänsterhängd dörr är standard. Högerhängning kan fås mot tillägg.