Kombiugn, Unox

Unox kombiugn är en mycket prisvärd ugn med stor kapacitet och funktionalitet. 
Unox kombiugnar är lämpliga för stor -produktion i kök och butik. För kunder med stora krav på kapacitet och effekt på liten plats.

Unox XVC är en kompakt, effektiv och energisnål ugnsserie som finns i otaliga utföranden och kombinationsmöjligheter allt ifrån den minsta 1-fasugnen till den största 40 bleckugnen i roll-in utförande.

Alla ugnarna kan utrustas med ett rikligt antal tillbehör och alla kan eftermonteras. Välj om du vill ha din ugn i stapel med en annan ugn eller t.ex. Värmeskåp, BlastChiller eller Stativ, vänster eller högerhängd det väljer du själv – tar endast 1 timma att hänga om.

Produktblad, kombiugn

Här kan du ladda ned informationsblad i pdf-format om uvtalda produkter. Du behöver programmet Adobe Reader för att kunna öppna dokumenten. Adobe Reader kan du ladda ned kostnadsfritt från Adobes hemsida.

Caldolux

Chef Top

Chef Top 2-1

Chef Top GAS

 

xvc1204p.jpg


Unox Chef Top XVC 1204

Modellbeteckning/Artikelnr: Unox Chef Top XVC 1204

Lämplig för det större köket och butiken. 6 st GN 2/1 eller 12 st (tillval) GN 1/1. Standardfunktioner: Varmluft, Ånga, Kombi, klimatkontroll (DRYMaxi, STEAM Maxi, AIRMaxi- 100% luftfuktighet till 100% lufttorrhet), Programerbar,70 program i upp till 4 steg, CHEFUnox – Helautomatisk tillagning (Helautomatisk rengöring RotorKlean – tillval) Kärntemperatur, Delta-T, Halogenbelysning, Reverserande motorer, HACCP, Höger- eller vänsterhängning. (Vänster är standard.)


<< Tillbaka

Specifikationer

 

Material Rostfritt 
Effekt 18,5 kW
Volt 400 V ~ 3+N+J
Max temperatur  260°C
Mått (BxDxH mm)  860x1152x888 mm
Kapacitet  6 st GN 2/1 eller 12 st GN 1/1
Gejderavstånd 78 mm
Vikt 78 kg

 

Filer/ Material/ Tillbehör